拉卡拉电签POS机刷10000元所扣除的手续费取决于多个因素，包括所使用的银行卡类型（信用卡或储蓄卡）、POS机的具体费率设置以及是否有任何优惠活动或附加费用。以下是根据不同情况对手续费的具体分析：

一、信用卡交易

1. 标准费率：
   • 通常情况下，拉卡拉POS机刷信用卡的标准费率为0.6%。
   • 因此，刷10000元的手续费为10000元 × 0.6% = 60元。
2. 特殊费率：
   • 在某些特定情况下，如商户与拉卡拉签订的协议中有特殊费率安排，或者参与了拉卡拉的某些优惠活动，费率可能会有所调整。
   • 例如，如果费率为0.68%，则刷10000元的手续费为10000元 × 0.68% = 68元。

二、储蓄卡交易

1. 标准费率：
   • 对于储蓄卡交易，费率通常较低，且多数支付机构会设置封顶金额。
   • 例如，费率可能为0.5%，但最高不超过20元。
   • 在这种情况下，刷10000元的手续费理论上应为10000元 × 0.5% = 50元，但由于封顶限制，实际手续费最高为20元。
2. 特殊费率：
   • 同样地，如果商户与拉卡拉签订了特殊费率协议或参与了优惠活动，费率也可能有所不同。

三、扫码支付

• 对于微信、支付宝等第三方支付渠道的扫码支付，拉卡拉通常会提供较低的费率，如0.38%。
• 因此，刷10000元的扫码支付手续费为10000元 × 0.38% = 38元。

四、其他费用

• 除了上述基本手续费外，还需要注意是否存在其他费用，如秒到费（部分POS机提供实时到账服务时会收取的费用）、机具服务费、运营服务费等。
• 这些费用可能因商户类型、交易金额及政策调整而有所不同。

五、注意事项

• 在使用拉卡拉POS机进行交易时，请务必了解并确认当前的费率情况。
• 如果对费率有任何疑问或需要调整费率方案，请及时联系拉卡拉客服或相关技术人员进行咨询和处理。

综上所述，拉卡拉电签POS机刷10000元所扣除的手续费可能在38元至68元之间，具体金额取决于所使用的银行卡类型、POS机的费率设置以及是否有任何优惠活动或附加费用。